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このプレゼントは大工道具の産地三条の鍛冶屋が作った角形の菜切包丁です。薄めの作りで刃の長さは12センチですので、硬い野菜には難しいかもしれませんがちょっとしたに多様できますし、庖丁研ぎの練習用にもなります。大工道具と同じ炭素鋼ですので、和庖丁独特の鋭い切れ味が楽しめます。在庫数は少ないので、無くなり次第終了いたします。
菜切小包丁の画像
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