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重房 鍛地、三徳庖丁
新潟県三条の銘工重房の作で鍛え地とは地金に積層材(ナイフで言うダマスカス)を使い紋様を浮かび出した地金模様は、既製品の積層地金と違い、手作りですので一品一品模様は違い、あなただけの逸品になります。
諸刃 サイズ5寸5分(刃の長さ)165ミリ水牛口、朴柄、桐箱付き
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