重房　鍛地　薄刃庖丁

外形はは菜切り包丁と同じ用途の和包丁、一般的な菜切包丁と違い薄刃包丁は片刃で裏透きがあります。

鍛地と呼ばれる地金はダマスカスと同じ縞の紋様が出る美しい包丁、機械研ぎが主流の中で手研ぎでの仕上げ。

水牛口、朴柄　スウェーデン鋼、桐箱付　

重房　鍛地　薄刃庖丁-Aの販売価格

• ７寸-A　92000円　販売済
• 画像同等品

重房　鍛地　薄刃庖丁-Bの販売価格

• ７寸-B　92000円　販売済
• 画像同等品

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